Dược sĩ Diệp Chi
Chế độ ăn cũng có thể phần nào giúp kiểm soát các bệnh lý về tuyến giáp, đặc biệt là các món ăn từ hải tảo, thịt gà, hải sản... Sau đây là 5 món canh dinh dưỡng, dễ làm cho người bệnh tuyến giáp.
5 món canh dinh dưỡng tốt cho người bệnh tuyến giáp
Các vấn đề về tuyến giáp có thể được kiểm soát một phần thông qua chế độ ăn của bệnh nhân. Dưới đây là 5 món canh từ những loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân tuyến giáp:
1. Canh hải tảo (rong biển) thịt viên
Tuyến giáp của bạn cần iod để có thể hoạt động và sản xuất đủ lượng hormone giáp đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Cơ thể thiếu iod có nguy cơ bị suy giáp hoặc bướu cổ. Hầu hết những ai bổ sung đủ iod từ chế độ ăn thì đều không bị các bệnh về tuyến giáp. Đối với bệnh nhân có các vấn đề về tuyến giáp như suy giáp, bướu cổ đơn thuần do thiếu iod, u tuyến giáp,… việc bổ sung iod là rất quan trọng.
Hải tảo hay còn gọi là rong biển, rất giàu iod là loại thực phẩm ưu tiên hàng đầu cho người bệnh tuyến giáp. Hàm lượng iod trong hải tảo có thể chiếm tới 11%. Nhưng cũng chính do hàm lượng iod trong hải tảo cao như vậy, người bệnh không nên ăn quá nhiều hay quá thường xuyên, đặc biệt cần chú ý đến lượng ăn vào mỗi lần để tránh trường hợp phản tác dụng.
Người bệnh tuyến giáp có thể làm món canh rong biển thịt viên bổ dưỡng tại nhà như sau: Thịt nạc xay hoặc băm nhỏ, tẩm gia vị vừa ăn, sau đó vo thành nhiều viên thả vào nước sôi. Đợi đến khi thịt chín, khoảng 10 phút, cho rong biển vào. Có thể cho thêm hành lá lúc bắc ra.
Canh hải tảo thịt viên tốt cho bệnh nhân tuyến giáp
2. Canh gà nấm bí đỏ
Kẽm (Zn) là một trong những nguyên tố khoáng quan trọng đối với tuyến giáp. Cơ thể cần kẽm để tổng hợp nên hormone giáp. Thiếu kẽm có thể dẫn đến bệnh suy giáp. Ở những bệnh nhân có các vấn đề về tuyến giáp, đặc biệt ở bệnh nhân suy giáp thường cho thấy thiếu nguyên tố này. Ở những người có chế độ ăn uống không đủ chất dinh dưỡng hoặc có các rối loạn về dạ dày ruột rất dễ có nguy cơ cao bị thiếu hụt kẽm. Do đó, việc bổ sung nó thông qua thực phẩm là rất cần thiết.
Thịt gà là một nguồn chứa kẽm rất dồi dào. 85 gam thịt gà chứa khoảng 2,4 mg kẽm. Bạn có thể làm nhiều món ngon từ thịt gà nhưng trong đó món canh gà nấm bí đỏ là vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
Cách làm như sau: Đùi gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị khoảng 30 phút. Cà rốt, bí đỏ, nấm sơ chế sạch sẽ. Cho gà vào nồi xào sơ qua. Đổ nước xâm sấp mặt thịt gà. Đun nhỏ lửa, hầm đến khi chín mềm thì cho cà rốt, bí đỏ vào, nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng thả nấm vào, đun sôi. Lúc bắc ra cho hành hoa, rau thơm.
3. Canh trứng cà chua
Một quả trứng chứa khoảng 16 % iod và 20 % selen nên nó rất tốt cho sức khỏe của tuyến giáp, giúp bổ sung iod và selen giúp cho hoạt động sản sinh hormone của tuyến giáp.
Canh trứng cà chua không chỉ dễ làm mà còn bổ dưỡng cho bệnh nhân tuyến giáp. Sau đây là cách thực hiện món canh trứng cà chua ngon, đơn giản:
Cà chua thái hình múi cau. Trứng gà đập cho vào bát, khuấy đều. Phi hành khô vàng lên rồi cho cà chua vào nêm gia vị, xào đến khi mềm. Cho nước vào, đun sôi khoảng 2 phút rồi nêm gia vị vừa ăn. Đổ trứng đã đánh tan vào, khuấy đều. Cuối cùng, bắc ra cho hành lá, rau thơm thái nhỏ, một chút hạt tiêu và thưởng thức.
4. Canh cá tuyết khoai tây
Do iod hay được tìm thấy trong đất và nước ở môi trường biển nên cá biển là một món ăn dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp. 85 gam cá tuyết chứa 99 microgam iod, tương đương 66% lượng cơ thể cần mỗi ngày. Cá ngừ cũng là một sự lựa chọn khác vì 85 gam cá ngừ chứa 17 microgam iod, tương đương 11% lượng iod cần hàng ngày.
Dưới đây là các bước thực hiện món canh cá tuyết khoai tây cực kỳ đơn giản và dinh dưỡng:
Cá tuyết khô cắt đầu ngâm vào chậu nước 3 phút, sau đó vớt ra xé nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ cho vào chậu nước ngâm 3 – 5 phút. Hành tây thái múi cau. Cà rốt xắt miếng. Đập trứng vào bát đánh tan. Chuẩn bị nước dùng bằng cách cho tảo biển và cá cơm vào đun sôi 3 – 5 phút rồi chắt lấy nước. Bắc nồi lên bếp đun, cho một thìa dầu vừng cùng cá tuyết và khoai tây đảo trong 2 phút. Cho nước dùng, khoai tây, cà rốt vào nồi đun đến khi khoai tây chín mềm thì cho hành tây vào đun đến khi sôi trở lại. Tiếp đến cho trứng vào, khuấy đều và cuối cùng bắc ra cho hành lá vào.
5. Canh (súp) hải sản
Cũng như cá tuyết, tôm hay cua biển đều rất giàu iod. Thực tế, 85 gam tôm sú có chứa hơn 20 % lượng iod mà cơ thể cần hàng ngày. Không chỉ vậy, các sinh vật biển có vỏ cũng là nguồn thực phẩm giàu kẽm.
Có nhiều món ngon mà bạn có thể làm từ hải sản. Tuy nhiên món canh hải sản vẫn dễ ăn và dễ làm hơn cả. Sau đây là các bước làm món này:
Tôm bỏ vỏ, bỏ chỉ đen, xắt nhỏ. Sò điệp rửa, thái hạt lựu. Cua lấy thịt, xé nhỏ. Nấm cắt sợi, hành tây, hành lá thái nhỏ. Phi tỏi hành thơm lên rồi cho thịt tôm, cua, sò vào xào, nêm gia vị. Bỏ xương cục vào nồi ninh nhừ, sau đó chắt lấy nước. Đổ thịt cua tôm sò đã xào vào, thêm nấm. Múc súp ra bát thêm tiêu, hành lá vào.
Sản phẩm thảo dược mà người bị rối loạn tuyến giáp không thể bỏ qua
Bên cạnh việc tuân thủ điều trị, người mắc rối loạn tuyến giáp có thể kiểm soát vấn đề của mình một phần thông qua chế độ ăn, đặc biệt là bổ sung một số món như trên vào các bữa cơm. Tuy nhiên hiện nay có một số sản phẩm từ thảo dược có chứa những thành phần có lợi cho người mắc rối loạn tuyến giáp mà lại rất tiện lợi cho ngững người bận rộn. Điển hình trong số đó phải nhắc đến Ích Giáp Vương. Đây là một sản phẩm từ thiên nhiên có thành phần chính là hải tảo, một loài thực vật biển có tác dụng bổ sung nguồn iod tự nhiên cho cơ thể và điều hòa miễn dịch, từ đó tác động vào nguyên nhân gây ra rối loạn tuyến giáp. Hợp chất natri alginate trong hải tảo còn có tác dụng nhuyễn kiên, tức là làm mềm và thu nhỏ kích thước u, bướu tuyến giáp hiệu quả. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa kali iodua (KI) hiệp đồng tác dụng bổ sung iod thiếu hụt cho cơ thể. Ích Giáp Vương còn là sự kết hợp của các dược liệu quý khác như khổ sâm, ba chạc, bán biên liên, neem được dùng trong các bài thuốc hỗ trợ cải thiện rối loạn tuyến giáp lâu đời. Do vậy, sản phẩm có tác dụng điều hòa miễn dịch, điều hòa hàm lượng hormone tuyến giáp, cải thiện các triệu chứng của bệnh tuyến giáp như bướu cổ, tim đập nhanh, hồi hộp run chân tay, giảm cholesterol máu, điều hòa thân nhiệt của cơ thể. Có thể nói, Ích Giáp Vương không chỉ giúp tác động đến nguyên nhân, mà còn cải thiện các triệu chứng của rối loạn tuyến giáp một cách an toàn và hiệu quả.
|
5 lý do bạn nên chọn Ích Giáp Vương cho người bị bệnh tuyến giáp! 1. Là sản phẩm đầu tiên trên thị trường có tác dụng điều hòa miễn dịch của cơ thể, tác động vào nguyên nhân sâu xa gây ra các vấn đề về tuyến giáp thay vì chỉ trị triệu chứng thông thường. 2. Là sản phẩm chứa thành phần chính hải tảo giúp bổ sung lượng iod hữu cơ cần thiết cho cơ thể, giúp ổn định hoạt động tuyến giáp. 3. Sản phẩm có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, bao gồm hải tảo, khổ sâm, ba chạc, bán biên liên, neem, KI, MgCl nên rất an toàn cho sức khỏe. Không tác dụng phụ khi dùng lâu dài. 4. Sản phẩm có tác dụng dự phòng và giải quyết các bệnh tuyến giáp bao gồm cả cường giáp và nhược giáp. 5. Ích Giáp Vương giúp hỗ trợ trị các bệnh lý tuyến giáp theo 2 cách vừa tác động vào nguyên nhân, vừa cải thiện triệu chứng bệnh bướu cổ bao gồm: Mệt mỏi, đau nhức xương khớp, rối loạn nhịp tim, da khô, tóc khô, khó thở,… |
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Ích Giáp Vương
Mong rằng bài viết đã cung cấp cho bệnh nhân tuyến giáp một số món canh dinh dưỡng giúp phần nào kiểm soát các vấn đề về tuyến giáp, đồng thời cung cấp cho mọi người giải pháp điều trị các bệnh lý tuyến giáp hiệu quả từ Ích Giáp Vương. Nếu quý độc giả còn thắc mắc nào cần được giải đáp về bệnh tuyến giáp, vui lòng liên hệ tổng đài miễn cước cuộc gọi 0902207582 (ZALO/VIBER) để được chuyên viên tư vấn tận tình nhất.
Phương Thùy
Rất nhiều người bị các rối loạn tuyến giáp đã sử dụng Ích Giáp Vương thu được hiệu quả tốt. Dưới đây là một vài trường hợp điển hình:
Chị Phạm Thị Thanh Huyền, 42 tuổi (ở tổ 26, phường Cam Giá, TP Thái Nguyên), cũng là một trường hợp điển hình cho hiệu quả kiểm soát suy giáp bằng thảo dược Ích Giáp Vương. Thật may mắn, sau khi biết đến Ích Giáp Vương, chị mạnh dạn mua về sử dụng. “Tôi uống Ích Giáp Vương với liều 4 viên/ngày. Uống 8 hộp đầu, tôi thấy tình trạng của mình thuyên giảm rất nhanh: Dễ thở, chân tay linh hoạt hơn, tiếp xúc, trò chuyện với mọi người dễ dàng. Tôi nói không hụt hơi, ngủ dậy đỡ mệt. Chị Huyền đã lấy lại sức khỏe và niềm vui trong cuộc sống. Cùng xem chi tiết chia sẻ của chị TẠI ĐÂY!
Ý kiến đánh giá của chuyên gia về tác dụng của sản phẩm Ích Giáp Vương
Lắng nghe PGS.TS Trần Đình Ngạn phân tích tác dụng của sản phẩm Ích Giáp Vương đối với bệnh tuyến giáp trong video dưới đây:
ThS. Nguyễn Huy Cường phân tích 2 ưu điểm nổi bật của sản phẩm Ích Giáp Vương trong video dưới đây:
ThS. Doãn Thị Hương phân tích thành phần và tác dụng của sản phẩm Ích Giáp Vương:
Nếu quý độc giả còn thắc mắc nào cần được giải đáp về bệnh tuyến giáp, vui lòng liên hệ tổng đài miễn cước cuộc gọi 0902207582 (ZALO/VIBER) để được chuyên viên tư vấn tận tình nhất.
