Ung thư tuyến giáp nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Ung thư tuyến giáp nên ăn gì và kiêng ăn gì? là thắc mắc của nhiều người mắc bệnh lý này cũng như gia đình của họ. Phương pháp điều trị ung thư tuyến giáp có thể là phẫu thuật, dùng thuốc hoặc điều chỉnh lối sống. Trong đó, chế độ ăn uống cũng góp phần không nhỏ trong việc kiểm soát triệu chứng của ung thư tuyến giáp. Để giảm nhẹ triệu chứng của ung thư tuyến giáp và tăng cường sức khỏe toàn trạng, người mắc cần chú ý những thực phẩm nên và không nên ăn dưới đây.

Ung thư tuyến giáp là gì?

Tuyến giáp là một tuyến nội tiết lớn nhất và có vai trò quan trọng trong cơ thể. Tuyến giáp có hai thùy được nối với nhau bởi một eo giáp. Cấu tạo nên tuyến giáp là tế bào nang giáp có vai trò sản xuất hormone thyroxine (T4) và triiodothyronine (T3), điều hòa quá trình chuyển hóa trong cơ thể.

Ung thư tuyến giáp là sự phát triển ngoài tầm kiểm soát của các tế bào nang giáp, có thể di căn sang các cơ quan gần tuyến giáp hoặc xa hơn.

Ung thư tuyến giáp thường không có triệu chứng rõ ràng ngay từ đầu. Dấu hiệu nhận biết ung thư tuyến giáp khi khối ung thư đã to và ở giai đoạn nặng đó là:

- Khó nuốt: Thực quản nằm ngay cạnh tuyến giáp. Khi khối ung thư tuyến giáp to có thể chèn ép vào khí quản, người bệnh sẽ thấy khó nuốt hoặc đau nghẹn khi nuốt.

- Sưng cổ (bướu cổ): Tuyến giáp nằm ngay trước cổ, vì thế khi khối ung thư tuyến giáp to lên, người bệnh có thể dễ dàng phát hiện ra tình trạng này. Khi có một khối u trước cổ hoặc dưới yết hầu trong vài tuần mà không biến mất, bạn nên đi khám càng sớm càng tốt. Khối ung thư tuyến giáp thường không di chuyển khi nuốt.

- Thay đổi giọng nói: Thanh quản nằm ngay dưới tuyến giáp. Vì thế, những thay đổi ở tuyến giáp có thể khiến người bệnh bị khàn tiếng, mất giọng.

- Khó thở: Ung thư tuyến giáp ở giai đoạn nặng (III hoặc IV) có thể gây chèn ép lên khí quản, khiến người bệnh khó thở.

>>>Xem thêm: Các loại ung thư tuyến giáp hay gặp

Nguyên nhân gây ung thư tuyến giáp

Nguyên nhân của ung thư tuyến giáp có liên quan đến đột biến gen. Trong cơ thể có hai loại gen liên quan đến quá trình bệnh sinh của ung thư là oncogenes và suppressor genes. Suppressor genes là các gen có vai trò ức chế khối u, thông qua làm chậm quá trình phân chia và làm chết tế bào. Oncogenes là các gen kích thích sự phân chia của các tế bào. Ung thư xảy ra khi có đột biến gen làm ức chế sự biểu hiện của suppressor genes và tăng cường sự biểu hiện của oncogenes.

Ngoài ra, ung thư tuyến giáp còn có liên quan đến một số yếu tố như:

- Tiền sử gia đình: Nếu bố, mẹ mắc ung thư tuyến giáp, con sinh ra sẽ dễ bị bệnh này. Các bệnh tuyến giáp thường di truyền theo dòng gái.

 - Bệnh di truyền: Khi bạn mắc một số bệnh di truyền như ung thư đại tràng gia đình, khả năng bị ung thư tuyến giáp sẽ cao hơn.

- Tuổi, giới tính: Nam giới ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến giáp hơn nữ giới. Những người trên 55 tuổi, khả năng bị bệnh này sẽ cao hơn.

>>>Xem thêm: Tổng quan về bệnh ung thư tuyến giáp

Ung thư tuyến giáp nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Trong điều trị ung thư tuyến giáp, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp giảm nhẹ các triệu chứng của ung thư tuyến giáp.

Ung thư tuyến giáp nên ăn gì?

Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bệnh ung thư tuyến giáp nên ăn:

1. Trái cây tươi

Người bệnh ung thư tuyến giáp nên ăn nhiều trái cây tươi, nhất là loại giàu vitamin C như cam, bưởi, ổi, dứa… Vitamin C làm tăng cường hệ miễn dịch, từ đó giúp bạn chống chọi với bệnh tốt hơn. Hơn nữa, vitamin C rất cần thiết cho quá trình làm lành vết thương và hình thành mô sẹo nên tốt cho những bệnh nhân phẫu thuật ung thư tuyến giáp. Với người bệnh sau mổ ung thư tuyến giáp, có thể uống sinh tố hoặc nước ép hoa quả để giảm cảm giác đau họng.

2. Các đồ ăn mềm

Đối với người mắc ung thư tuyến giáp giai đoạn III, IV hoặc đối tượng vừa mới mổ ung thư tuyến giáp xong, chỉ nên ăn đồ mềm như cháo, nước canh, sữa, sinh tố, kem, khoai tây nghiền.

3. Thức ăn giàu đạm

Với người bị ung thư tuyến giáp, nhu cầu calo rất cao do các tế bào ung thư phát triển mạnh, nhu cầu dinh dưỡng tăng lên. Vì thế, người bệnh nên tăng cường bổ sung protein để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, phòng tránh mệt mỏi, kiệt sức. Người bệnh có thể lựa chọn các loại thịt mềm, trắng như thịt ức gà, cá, thịt bò, thịt chim…

4. Nước

Nước cần thiết cho tất cả mọi người, không chỉ riêng người bệnh ung thư tuyến giáp. Cơ thể con người có tới 70% là nước (tính theo người trưởng thành). Chính vì vậy, người bệnh nên uống nhiều nước mỗi ngày để cơ thể thải độc tốt hơn và quá trình sinh được hóa diễn ra bình thường.

Ung thư tuyến giáp nên kiêng ăn gì?

Các loại thực phẩm mà người bị ung thư tuyến giáp nên hạn chế ăn đó là:

1. Đồ ăn cay nóng

Các loại thực phẩm cay, nóng, được chế biến dưới nhiệt độ cao như xúc xích rán, thịt hun khói, thịt nướng than hoa, mì cay,… thường chứa các chất không tốt cho sức khỏe, thậm chí gây hại khi chúng ta ăn quá nhiều. Những người bị ung thư tuyến giáp càng không nên tiêu thụ loại đồ ăn này.

2. Đồ ăn cứng

Một trong những triệu chứng hay gặp của ung thư tuyến giáp là khó nuốt hoặc nuốt vướng. Điều này khiến người bệnh không muốn ăn và sẽ bị sút cân nhanh chóng. Do đó, người bị ung thư tuyến giáp nên tránh ăn đồ cứng, thô như bánh quy giòn, bánh mì nướng, khoai tây chiên giòn…

3. Thực phẩm giàu iod

Do liệu pháp iod phóng xạ là một phương pháp điều trị ung thư tuyến giáp, vì thế với những người đang sử dụng liệu pháp này nên tránh ăn các thực phẩm giàu iod. Một số thực phẩm chứa nhiều iod có thể kể đến như:

- Muối iod

- Sữa, pho mát, kem, bơ

- Bánh mì đóng gói, thực phẩm chế biến sẵn

- Socola

- Vỏ khoai tây

- Cá, hải sản, tảo

- Đậu nành, đậu phụ, đỗ tương, đỗ đen, đậu đỏ và các loại thuộc họ Đậu khác

- Lòng đỏ trứng

>>>Xem thêm: Các loại ung thư tuyến giáp hay gặp

Cải thiện ung thư tuyến giáp nhờ sản phẩm thảo dược

Như vậy, với những thông tin hữu ích bên trên, các bạn đã biết được ung thư tuyến giáp nên ăn gì và không nên ăn gì để không làm nặng thêm tình trạng này. Người mắc ung thư tuyến giáp nên tăng cường bổ sung hoa quả tươi, rau xanh, chất đạm, uống nhiều nước và cần hạn chế đồ ăn cay, nóng, nhiều dầu mỡ.

Bên cạnh chú ý về chế độ ăn, người mắc ung thư tuyến giáp nên kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược, điển hình như thực phẩm bảo vệ sức khỏe Ích Giáp Vương. Sản phẩm này có thành phần chính là hải tảo – một trong những loại rong biển đã được biết đến với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe của tuyến giáp. Hải tảo có tác dụng nhuyễn kiên, tức là làm tiêu khối u bướu. Ích Giáp Vương còn chứa các thành phần khác như cao bán biên liên, khổ sâm, ba chạc, cao neem giúp giảm nhẹ các triệu chứng cũng như hạn chế tác dụng của các phương pháp điều trị tây y; từ đó nâng cao sức khỏe tuyến giáp và thể trạng người mắc. Sản phẩm này có nguồn gốc từ thiên nhiên nên không gây tác dụng phụ.

Cảm nhận khách hàng

Bà Dương Thị Hiệu (SĐT: 0915522412) đã kiểm soát hiệu quả bướu cổ bằng sản phẩm thảo dược Ích Giáp Vương. Hãy cùng xem chi tiết chia sẻ của bà Hiệu TẠI ĐÂY.

>>>Xem thêm: Kinh nghiệm kiểm soát rối loạn tuyến giáp của những người khác Tại Đây!

Tư vấn của chuyên gia

Lắng nghe PGS. TS. Trần Đình Ngạn trả lời câu hỏi bị ung thư tuyến giáp có nên hạn chế ăn iod không trong video dưới đây nhé:

>>>Xem thêm: Chuyên gia phân tích về vấn đề ung thư tuyến giáp sống được bao lâu

Qua bài viết, các bạn đã biết được ung thư tuyến giáp nên ăn gì và kiêng ăn gì. Đồng thời, bài viết cũng đưa ra giải pháp an toàn giúp cải thiện triệu chứng của ung thư tuyến giáp và giảm bớt các tác dụng phụ của các phương pháp điều trị tây y từ sản phẩm thảo dược Ích Giáp Vương.

Để được tư vấn về bệnh ung thư tuyến giáp và sản phẩm Ích Giáp Vương, vui lòng liên hệ tổng đài: 0902207582 (ZALO/VIBER).