Chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng vai trò rất quan trọng đối với người mắc bệnh bướu cổ. Vậy bị bướu cổ đơn thuần kiêng ăn gì để nhanh chóng khắc phục các triệu chứng của bệnh? Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì hãy cùng buoutuyengiap.com tìm hiểu thông tin hữu ích trong nội dung bài viết sau đây.

Tìm hiểu về bệnh bướu cổ đơn thuần

Tuyến giáp là bộ phận quan trọng của hệ thống nội tiết, có hình con bướm, nằm ở phía trước cổ. Công việc của tuyến giáp là tạo ra các hormone, giải phóng vào máu đến mọi mô và cơ quan. Hormone tuyến giáp giúp cơ thể sử dụng năng lượng, giữ ấm và đảm bảo cho não, tim, cơ bắp cũng như các cơ quan khác hoạt động bình thường. Bướu cổ đơn thuần hay bướu cổ lành tính là tình trạng sưng lên của tuyến giáp mà nguyên nhân không phải do ung thư, viêm nhiễm và cũng không có dấu hiệu tăng hoặc giảm hoạt động của tuyến giáp. Bệnh có tỷ lệ mắc ở phụ nữ cao hơn nam giới.

 Bướu cổ đơn thuần là tình trạng sưng lên của tuyến giáp

Bướu cổ đơn thuần là tình trạng sưng lên của tuyến giáp

Ở giai đoạn đầu, khi kích thước khối bướu còn nhỏ thì bệnh thường không có triệu chứng rõ ràng, không gây đau và chỉ được phát hiện tình cờ khi khám sức khỏe định kỳ hoặc có thể sờ, nhìn thấy khi khối bướu to lên. Tuy nhiên, nếu khối bướu cổ phát triển đến kích thước lớn sẽ gây chèn ép cơ quan và tổ chức xung quanh như:

- Chèn ép khí quản gây khó thở.

- Chèn ép thực quản gây khó nuốt.

- Chèn ép dây thần kinh quặt ngược gây khó nói, nói khàn.

- Chèn ép tĩnh mạch chủ trên gây phù ở mặt, cổ, lồng ngực,...

>>> XEM THÊM: Các dấu hiệu của bệnh tuyến giáp thường bị lãng quên. Nếu không chú ý sẽ rất nguy hiểm!

Nguyên nhân gây bướu cổ đơn thuần do đâu?

Thiếu iod trong chế độ ăn là nguyên nhân phổ biến gây bướu cổ đơn thuần. Iod là nguyên tố vi lượng không thể thiếu trong việc tổng hợp các hormone tuyến giáp. Do đó, nếu cơ thể bạn không có đủ lượng iod, tuyến giáp sẽ có phản ứng nảy sinh tự nhiên là bắt giữ iod có trong máu, nhằm tổng hợp lượng hormone còn thiếu. Theo một phản ứng dây chuyền, tuyến giáp sẽ tự động to ra để có thể lưu trữ được nhiều iod nhất. Đây chính là lý do nếu cơ thể đột nhiên bị giảm hoặc thiếu iod, tuyến giáp sẽ dần phình to lên và hình thành nên bướu ở cổ. Đặc biệt là cơ thể thiếu hụt iod trầm trọng sẽ khiến cho hệ miễn dịch cũng ngày càng suy yếu, rối loạn điều này rất dễ dẫn đến những tình trạng sức khỏe bất thường khác, thậm chí là khiến cho bệnh bướu cổ trở nên trầm trọng hơn.

 Thiếu hụt iod trong chế độ ăn là nguyên nhân hàng đầu gây bướu cổ đơn thuần

Thiếu hụt iod trong chế độ ăn là nguyên nhân hàng đầu gây bướu cổ đơn thuần

Các nguyên nhân khác dẫn đến bướu cổ đơn thuần bao gồm:

- Rối loạn nội tiết tố nữ xảy ra ở thiếu nữ tuổi dậy thì.

- Phụ nữ có thai, phụ nữ tiền mãn kinh.

- Do sự bất thường trong tổng hợp nội tiết tố tuyến giáp.

- Mất iod do tiêu chảy kéo dài, hội chứng thận hư,...

Bướu cổ đơn thuần thường xảy ra ở khu vực địa dư đặc biệt như miền núi cao và một số vùng có tuyết phủ. Hiện tại, Việt Nam là quốc gia được xếp nằm trong số 19 nước trên thế giới có tình trạng thiếu iod nghiêm trọng nhất.

>>> XEM THÊM: Bướu cường giáp có mổ được không?

Người bị bướu cổ đơn thuần kiêng ăn gì để khắc phục các triệu chứng của bệnh?

Tình trạng bướu cổ có thể được kiểm soát một cách tự nhiên thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Do đó, hiểu biết về những thực phẩm nên ăn và cần tránh sẽ giúp kiểm soát các triệu chứng hoặc giảm nguy cơ tái phát bệnh. Vậy người bị bướu cổ đơn thuần kiêng ăn gì thì tốt? Sau đây là một số thực phẩm mà chuyên gia nội tiết khuyến cáo người bị bướu cổ nên tránh xa:

Thực phẩm có chứa goitrogenic

Người mắc bệnh bướu cổ nên hạn chế thực phẩm có chứa nhiều goitrogenic – hợp chất làm giảm sản xuất hormone tuyến giáp. Các thực phẩm chứa nhiều goitrogenic bao gồm: Đậu phộng, đào, dâu tây, kê, rau bina,... Một số flavonoid có trong các loại thực phẩm này có thể gây ra bệnh lý tuyến giáp bằng cách ngừng sản xuất hormone.

Rau họ cải

Nếu đang băn khoăn bị bướu cổ đơn thuần kiêng ăn gì thì hãy cân nhắc việc bổ sung quá nhiều các loại rau cải, củ cải, súp lơ trong chế độ ăn hàng ngày. Những thực phẩm này mặc dù cung cấp hàm lượng lớn vitamin C, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng lại chứa hợp chất lưu huỳnh gọi là glucosinolates. Khi hợp chất này được phân hủy, chúng tạo ra sản phẩm phụ gọi là isothiocyanates.

 Người bị bướu cổ đơn thuần không nên ăn các loại rau họ cải

Người bị bướu cổ đơn thuần không nên ăn các loại rau họ cải

Một nghiên cứu của Đại học Cornell được đăng tải trên tạp chí "Thực phẩm và Hóa học độc tính" tháng 6 năm 1995 cho thấy, isothiocyanates có thể gây bướu cổ bằng cách ngăn chặn sự hấp thu iod của tuyến giáp. Thiếu iod có thể dẫn đến sự hình thành u bướu tại cơ quan nội tiết này. Vì thế, khi ăn nhiều rau cải, bạn đã vô tình cản trở những tác dụng tích cực của iod đến chức năng tuyến giáp. Những loại rau này bao gồm: Bông cải xanh, cải xanh, cải xoăn, cải dầu, bắp cải và rutabaga. Nếu bạn muốn ăn rau cải nhưng lại đang có vấn đề với bướu cổ, hãy thử băm nhỏ hoặc đun chín chúng.

Thực phẩm chế biến sẵn

Đây là những thức ăn mà người mắc bệnh về tuyến giáp, trong đó có bướu cổ cần tránh xa. Bởi các loại thực phẩm chế biến sẵn thường chứa đậu tương, calo rỗng hay chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trong thực phẩm chế biến sẵn còn chứa hàm lượng chất béo cao, ảnh hưởng đến quá trình sản xuất hormone tuyến giáp.

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành

Nếu đang bị bướu cổ đơn thuần, hãy loại bỏ đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành ra khỏi thực đơn hàng ngày. Một báo cáo từ của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ cho thấy: Đậu nành có thể làm rối loạn hoạt động hormone tuyến giáp. Việc này sẽ trở nên nghiêm trọng hơn với những người đang bị thiếu hụt iod trong chế độ ăn hàng ngày. Các sản phẩm từ đậu nành cần tránh đó là: Sữa đậu nành, đậu hũ, mayonnaise, xà lách trộn salad,…

 Người bị bướu cổ đơn thuần hãy tránh xa đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành

Người bị bướu cổ đơn thuần hãy tránh xa đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành

Thực phẩm chứa nhiều gluten

Người mắc bệnh bướu cổ đơn thuần nên hạn chế những thực phẩm chứa nhiều gluten như lúa mì, trứng, khoai tây chiên,... Các nghiên cứu đã chỉ ra, gần 90% bệnh lý xảy ra tại tuyến giáp được gây ra bởi sự rối loạn miễn dịch. Một số bác sĩ đã đề xuất xây dựng chế độ ăn uống không chứa gluten trong thời gian điều trị các vấn đề bất thường tại tuyến giáp, trong đó có bướu cổ đơn thuần.

Thực phẩm chứa nhiều đường

Các loại thực phẩm có chứa nhiều đường là tác nhân kích thích phản ứng viêm, làm cho bệnh bướu cổ trở nên trầm trọng hơn.

>>> XEM THÊM: Nhân xơ tuyến giáp là gì? Biện pháp khắc phục như thế nào?

Giải pháp từ thiên nhiên giúp cải thiện bệnh bướu cổ đơn thuần hiệu quả, an toàn

Để phòng ngừa và cải thiện bướu cổ đơn thuần, bên cạnh bổ sung iod thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày, chuyên gia khuyên người mắc nên kết hợp sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, tiêu biểu là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Ích Giáp Vương.

 Ích Giáp Vương – Hỗ trợ điều trị bướu cổ đơn thuần hiệu quả, an toàn

Ích Giáp Vương – Hỗ trợ điều trị bướu cổ đơn thuần hiệu quả, an toàn

Ích Giáp Vương chứa thành phần chính là hải tảo, cùng các vị thuốc khác như cao khổ sâm nam, cao bán biên liên, cao ba chạc, cao lá neem, kali iodid (KI) và magnesi (dưới dạng magnesium lactate dihydrate). Hải tảo từ lâu đã được biết đến là một vị thuốc quý có tác dụng tăng cường công năng miễn dịch của cơ thể, chống suy giảm bạch cầu, chống phóng xạ, giảm cholesterol máu, bổ sung lượng iod phong phú cho cơ thể, giúp phòng chống bướu cổ do thiếu iod, kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm, chống độc tố, chống oxy hóa và thải trừ các gốc tự do, thúc đẩy quá trình ngưng tập hồng cầu, có tác dụng cầm máu, chống khối u và ung thư,… Hơn nữa, hải tảo cũng là thực phẩm rất giàu selen, một khoáng chất hỗ trợ chuyển đổi hormone tuyến giáp một cách bình thường trong cơ thể. Hải tảo kết hợp với KI, cao lá neem, magnesi giúp điều hòa hệ miễn dịch, tăng cường chức năng tuyến giáp. Sự phối hợp của cao khổ sâm nam, hải tảo và KI càng làm tăng thêm khả năng làm mềm và thu nhỏ kích thước bướu cổ, giúp cho người mắc thoát khỏi tình trạng khó thở, nuốt nghẹn. Bên cạnh đó, tác dụng hiệp đồng của cao khổ sâm nam, cao bán biên liên và cao ba chạc càng giúp cho việc hỗ trợ và cải thiện triệu chứng của bệnh tuyến giáp thêm hiệu quả.

Kinh nghiệm khắc phục thành công bệnh bướu tuyến giáp sau khi sử dụng Ích Giáp Vương

Rất nhiều người đã cải thiện bệnh bướu tuyến giáp thành công sau khi sử dụng Ích Giáp Vương. Điển hình như trường hợp của ông Vũ Ngọc (ở số 133 đường Hữu Hưng, Tổ dân phố Tó, phường Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội, SĐT: 0377811787)

Từ năm 2013, ông Ngọc có biểu hiện mệt mỏi, nghẹt thở, cảm giác như có gì cuốn vào cổ rất khó chịu. Đi khám thì ông được chẩn đoán bị bướu nhân tuyến giáp. Mặc dù đã dùng mọi phương pháp bao gồm phẫu thuật, uống thuốc nhưng bệnh tình của ông vẫn không có dấu hiệu tốt lên. Nhưng thật vui, nhờ may mắn tìm ra sản phẩm Ích Giáp Vương, ông đã cải thiện được bệnh bướu tuyến giáp của mình. Cùng xem chi tiết chia sẻ của ông Ngọc trong video sau:

>>> XEM THÊM: Kinh nghiệm khắc phục bệnh tuyến giáp thành công của người khác TẠI ĐÂY.

Phân tích của chuyên gia

Mời các bạn cùng lắng nghe chuyên gia Doãn Thị Hương phân tích về tác dụng của Ích Giáp Vương đối với bệnh lý tuyến giáp trong video sau đây:

>>> XEM THÊM: Đánh giá của chuyên gia Nguyễn Huy Cường về công dụng của Ích Giáp Vương TẠI ĐÂY.

Hy vọng rằng, qua thông tin bài viết trên đây, độc giả đã giải đáp được băn khoăn: Người bị bướu cổ đơn thuần kiêng ăn gì để kiểm soát tình trạng bệnh? Bên cạnh việc xây dựng thực đơn dinh dưỡng hợp lý, đừng quên sử dụng Ích Giáp Vương mỗi ngày để tăng cường sức khỏe tuyến giáp, bạn nhé!

Để được tư vấn về vấn đề người bị bướu cổ đơn thuần kiêng ăn gì và sản phẩm Ích Giáp Vương, vui lòng liên hệ tổng đài: 18006103 (miễn cước cuộc gọi)/ DĐ: 0902207582 (ZALO/VIBER).

Hải Vân

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh